布乐奶酪成立于2009年,是将法式手工奶酪引进中国的开拓者,用法式工艺和本地牛奶制作北京芝士,曾在法国奶酪大赛中获三枚金牌和四枚银牌,两款奶酪被英国DK出版社的《奶酪百科》收录。
刘阳
布乐奶酪创始人
法国农业大赛奶酪组评委
世界奶酪行会中国区主席
CCTV中法文化交流50年50人之一
北京法国文化中心奶酪文化课程讲师
法国食品协会奶酪客座讲师
法国Saint-Maure de Touraine奶酪行会骑士勋章获得者
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