Explorateur du Fromage Artisanal Français

En Chine


Le Fromager de Pékin, créé en 2009, est un explorateur et introducteur du fromage artisanal français en Chine. Combinant les techniques françaises et le lait local de Pékin, nos fromages ont remporté 3 médailles d’or et 4 médailles d’argent dans les concours de fromages organisés en France. Nous avons également 2 fromages inclus dans Word Cheese Book publié par DK.

LIU Yang

Fondateur du Froamger de Pékin


Juge du Salon International de l’Agriculture

Companion d’honneur de la Guilde Internationale des Fromagers

Chevalier de la Commanderie du Fromage de Saint-Maure de Touraine

Membre de la Confrérie des Chevaliers du Savavin

Local

Frais

Artisanal

Sans Additif

Grande Variété du Fromage


Nous produisons plus de dizaines de types de fromages.

Fromages Primés


Bleu

Bleu de Pékin

Médaille d’or

Du Concours Mondial

Du Fromage 2015

À Tour, France

À Croûte Lavée

Rouge de Pékin

Inclus dans

Word Cheese Book

À Pâte Pressée

Tomme au lait de vache

Médaille d’Argent

Du Concours 2015

Inclus dans

Word Cheese Book

À Pâte Pressée

Tomme au lait de chèvre

Médaille d’Argent

Du Concours Mondial

Du Fromage 2019

À Tour, France

Contact


Mardi au Dimanche

09:00 – 18:00

Boutique à Changping :

113, blgd 30, Rui Qi Jia Yuan, Hui Long Guan, Changping District, Beijing

Boutique à SKP Beijing :

RDV, 4th floor of the SKP Beijing, No. 87, Jiangguo RD, Chaoyang District, Beijing

Boutique à SKP-S Beijing :

RDV, 2nd floor of the SKP-S Beijing, No. 86, Jiangguo RD, Chaoyang District, Beijing

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