中国法式手工奶酪开拓者


布乐奶酪成立于2009年,是将法式手工奶酪引进中国的开拓者,用法式工艺和本地牛奶制作北京芝士,曾在法国奶酪大赛中获三枚金牌和四枚银牌,两款奶酪被英国DK出版社的《奶酪百科》收录。

刘阳

布乐奶酪创始人


法国农业大赛奶酪组评委

世界奶酪行会中国区主席

CCTV中法文化交流50年50人之一

北京法国文化中心奶酪文化课程讲师

法国食品协会奶酪客座讲师

法国Saint-Maure de Touraine奶酪行会骑士勋章获得者

本地

新鲜

手工

无添加

多品类奶酪产品


布乐奶酪生产数十款奶酪商品,覆盖六大奶酪家族

获得国内外专家认可


蓝纹奶酪

北京蓝

2015年法国图尔

世界奶酪大赛金奖

洗皮奶酪

北京红

被收录进英国DK出版社

《奶酪百科》一书中

压制奶酪

牛奶多姆

2019年法国图尔

世界奶酪大赛银奖

被收录进英国DK出版社

《奶酪百科》一书中

压制奶酪

羊奶多姆

2019年法国图尔

世界奶酪大赛银奖

联系我们


周二至周日

09:00 – 18:00

总店地址:北京市昌平区回龙观镇瑞旗家园30号楼113

SKP店地址:北京市朝阳区建国路87号北京SKP四层RDV空间内奶酪店

SKP-S店地址: 北京市朝阳区建国路86号北京SKP-S二层RDV空间内奶酪店

Copyright © 2020 北京奶酪匠餐饮管理有限公司

ICP备案号:京ICP备20002264号